Užitočné zázvorový džem s citrónom: recept na prípravu vitamínov na zázvorový džem na zimu

Zázvorový zázvor sa často zberá na zvýšenie imunity v zime. Ako samostatná pochúťka nie je zázvor veľmi obľúbený, pretože má príliš ostrú, špecifickú chuť. Ak nepreukážete predstavivosť a prerušíte túto ostrú chuť niečím ostrým, ale príjemným.

Zloženie: zázvor, citrón, cukor Čas záložiek: Celý rok

Citrusové plody sa krásne miešajú so zázvorom. Pomaranč, citrón, limetka, grapefruit, to všetko je skvelý doplnok k zázvoru.

S takýmito prísadami sa zázvorový džem môže jesť aj s lyžičkou z pohára alebo sa podáva s palacinkami.

Aby sme urobili zázvorový džem, potrebujeme:

  • 250 gramov koreňa zázvoru;
  • 2 citróny;
  • 4 poháre vody;
  • 4 šálky cukru.

Koreň zázvoru umyte a odlúpnite. Jemne ju nastrúhajte. Alebo nakrájame na kúsky a nakrájame na mixéri. V tomto prípade tomu tak nie je.

Umyte citróny a rošt nadšene. Samostatne stláčajte šťavu z citrónu.

Varte sirup z vody a cukru.

Keď je cukor úplne rozpustený, pridajte do sirupu strúhaný zázvor, citrónovú kôru a šťavu.

Zázvorový džem sa varí veľmi rýchlo.

Do 20 minút sa môže naliať do pripravených pohárov a poslať do špajze na uskladnenie až do zimy.

Úžasne chutný recept na zázvorový džem, pozrite sa na video: