Sterilizácia plechoviek v rúre

Sterilizácia rúry je pomerne rýchla a nie veľmi pracná. Každý môže použiť túto metódu a nevyžaduje špeciálne vybavenie, len rúru. Ako správne a ako dlho sterilizovať nádoby v rúre?

Vybrané a umyté nádoby, mokré, vložené do pece a zapnuté na zahriatie na 180 ° C. Doba sterilizácie - kým banky nie sú úplne suché. Kovové kryty môžu byť sterilizované plechovkami.

Nádoby je potrebné opatrne vybrať z rúry a uchopiť ich uterákom. Sterilizované poháre rozotierame na suchý uterák alebo inú hrubú tkaninu.

Treba však pripomenúť, že stačí rozptyľovať - ​​banky sa prehrievajú a môžu prasknúť. Ďalšou nevýhodou pri sterilizácii plechoviek v peci je silné zahrievanie miestnosti, v ktorej sa nachádza rúra.