Mrazené bulharské korenie na zimu

Od polovice leta je načase, aby sa dostavilo množstvo papriky. Z nej robia najrôznejšie prípravy na zimu. Na konci sezóny, keď už boli vyrobené šaláty, adziki a všetky druhy marinád, zbieram mrazené papriky.

Zloženie: bulharské korenie Čas na záložku: Leto, jeseň

Tentokrát vám poviem, ako zmraziť bulharské korenie na plnku a malé kúsky. Fotografie krok za krokom demonštrujú opísaný proces varenia.

Na zmrazenie potrebujeme:

  • sladké bulharské korenie najmenej 10 ks;
  • nôž;
  • doska na krájanie;
  • plastická forma;
  • jednorazové plastové vrecká;
  • dobrá nálada.