Marinované paradajky - sladké s mrkvou topy, krok za krokom recept na zimu s videom

Paradajky dozrievajú a je čas urobiť si domáce úlohy na zimu. Ponúkame konzervované paradajky na zimu podľa receptu: "Sladké paradajky s mrkvou". Paradajky sú veľmi chutné. Odhaľujeme všetky tajomstvá a jemnosti toho, ako nakladať paradajky podľa receptu „Sweet, with carrot tops“.

Zložky: vrcholy mrkvy, voda, paradajky, cukor, soľ, 12) ocot Čas na záložku: Leto, jeseň

Konzervovanie začína položením hrnca s vodou na sporák.

Dôkladne umyte paradajky a mrkvy.

V pripravených plechovkách sa najprv umiestnia 4 kusy mrkvy a potom sa plechovky naplnia paradajkami.

Nádoby naplňte vriacou vodou, prikryte viečkami a nechajte stáť 15-20 minút.

Recept na marinádu pre paradajky sa podáva v 5 litroch vody. Toľko marinády by malo stačiť na štyri 3-litrové poháre.

Dajte 5 litrov vody:

cukor - 20 lyžíc;

soľ - 5 polievkových lyžíc;

Ocot 9% - 350 gramov.

Trvalo 15-20 minút - nalejte vodu z paradajok späť do panvice. Pridajte cukor, soľ a var. Keď marináda varí - pridajte ocot. Po varení dajte variť doslova jednu minútu. Vyberte z ohňa a znovu naplňte plechovky naplnené paradajkami.

Obal s viečkami a otočením, prikryte prikrývkou a nechajte sa ohriať až do vychladnutia.

Domáca príprava na zimu podľa receptu "Marinované paradajky, sladké s mrkvou topy 'pripravený.

Chcete viac informácií - pozrite si video recept „Sladké paradajky s mrkvovými listami“ od Eleny Timchenkovej.