Magicky chutná malinová marmeláda - nepochybný prínos pre prechladnutie a horúčku.

Každý vie, že malinový džem je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Kvôli liečivým vlastnostiam malín vytvára malinový džem skutočnú mágiu s prechladnutím a teplotami.

Zloženie: voda, maliny, cukor Čas do záložiek: Leto

Nemyslím si, že bude existovať aspoň jedna osoba, ktorá bude spochybňovať nepochybný prínos tohto skutočne magického džemu. A tak, každý hosteska na vedomie - jednoduchý recept na lahodné malinové džem na zimu.

Zloženie: 1 kg malín, 1,5 kg cukru, 250 ml vody.

Ako urobiť malinový džem

Zrelé bobule sa najlepšie zbierajú za slnečného počasia. Ak nie je žiadny malinový džem, kúpiť bobule na trhu, dávať pozor na vzhľad. Maliny by mali byť čerstvé a čisté. Berry jemne krachuje, odstraňuje všetok prebytok a zanecháva ošúpané ovocie. Potom sa maliny ponoria do roztoku soli (20 g soli /1 l vody) a odoberú sa buchty a husacie kozy, ak nejaké existujú.

Foto. Zrelé a čerstvé maliny

\ t

Opláchnite bobule čistou vodou, zalejeme horúcim cukrovým sirupom.

Po 4 hodinách sa sirup nechá prejsť sitom a oddelia sa bobule. Dajte sirup na oheň, varte 10 minút.

Znovu ponorte bobule v ňom, dovarite cez nízke teplo.

Nalejte do plechoviek, navinúť, otočiť, prikryť uterákom. Ochladené banky na odstránenie špajze. Lepšie, ak je to chladný suterén.

Foto. Užitočné malinový džem -domáce recept na zimu.

Vedieť, ako urobiť malinový džem, teraz môžete urobiť magický lektvar každý rok - vynikajúce antipyretikum pri teplote.