Kvety Golden Birch - dva recepty. Ako urobiť brezy kvas s hrozienkami.

Zlatý kvit brezy je nielen užitočný, ale aj veľmi krásny nápoj sýtený oxidom uhličitým, ktorý, ako by sám o sebe vytvoril prírodu, uspokojil smäd v letnom horúčave.

Zloženie: brezová miazga, melis, jablká, jačmeň Čas na záložku: Pružina

Tento var nie je nič, čo sa nazýva zlato. Jeho zlatá farba a úžasná aróma nenechá nikoho ľahostajného. Napriek názvu sa táto breza míza ľahko pripravuje.

Foto. Brezové náušnice

Ako urobiť kvas z brezy

Metóda jedna.

Za týmto účelom nalejte brezovú miazgu do nádoby , pridajte do nej sušené jablká a medovky z citróna.

Celé zrná jačmeňa musia byť pražené až do zlatohnedej, chladnej a zaslané do nádoby s brezovou miazzou.

Pozor:keď budete smažiť jačmeň, neprevarujte ho, inak bude kvas horký.

Teraz musí byť nádoba privedená do chladu, aby sa kvas brezy nakreslil na niekoľko dní.

Ak ho nemáte v úmysle použiť okamžite, tento nápoj sa môže skladovať v tej istej nádobe pomerne dlhý čas a zachová si všetky prospešné vlastnosti brezy.

Foto. Kvas Golden Birch

Kvas zlatý breza môže byť pripravený adruhým spôsobom.

V tomto recepte kvas namiesto sušených jabĺk pridá rozinky do kyslej chuti.

Libra vybraného jačmeňa smažíme až do zlatohnedej, studenej ado sklenenej fľaše pridajte až 20 litrov čerstvej brezovej miazgy. Tam tiež pridať dobré zhmenyu umyté hrozienka. Teraz zatvorte veko fľaše a vyberte pivnicu.

Kvas bude už pripravený do 10 dní, ale v tmavej, chladnej pivnici môže trvať asi šesť mesiacov.

Foto. Kvas Golden Birch

Vedieť, ako vyrábať kvitnúce brezy s hrozienkami, môžete teraz každý rok počas sezóny extrakcie šťavy pripraviť chutné a zdravé kvety s brezami zlatými s rozinkami alebo jablká.