Domáce šalát s bulharským korením na zimu - jednoduchý a jednoduchý recept na konzerváciu.

Ak použijete náš recept a pripravíte tento domáci šalát s paprikou, potom v zime, keď otvoríte nádobu, vôňa korenia zdvihne váš duch a vitamíny konzervované v korení budú podporovať vaše zdravie a výkon.

Zloženie: bulharské korenie, kyselina citrónová, cukor, soľ

Teraz zachráňte šalát na zimu.

Na tento účel vezmite bulharské korenie, dobre ho umyte, očistite semená. Po čistení to nebude zbytočné opláchnutie.

Potom dajte korenie do vriacej vody po dobu 3 minút a hneď potom ho ponoríme do studenej vody.

Teraz ho rozrežte na plátky so šírkou 0,5-1 cm.

Opatrne položte banky a ponechajte 1-2 cm na okraj.

Banky nás nechali trochu stáť, pretože musíme variť nalievanie.

Na tento účel sa na oheň pridá 1 liter vody, pridá sa 70 g cukru, 35 g soli a 8 g kyseliny citrónovej. To všetko sa privedie do varu. Vyplňte pripravený.

Ihneď ju rozlievame v plechovkách s korením.

Teraz by banky mali byť sterilizované vo vriacej vode (15 minút pol litra, 30 minút 2 a 3 litre) a potom zvinuté.

Domáce šalát s paprikou na zimu pripravený. Je to dobre stojí za to až do samého jari, ak si ho na tmavom chladnom mieste. Ako vidíte, je ľahké variť, recept je naozaj jednoduchý a jednoduchý.